Blog + Novosti
podijelite Kauran Cognac V.S.O.P sa vašim poznanicima, prijateljima...
COGNAC KAURAN V.S.O.P
Konjak vinarije Kauran kvalifikacijske oznake VSOP (Very Special Old Pale) samo kod nas!
Cognac Kauran VSOP po svome obilježju mora biti starosti od najmanje četiri i pol godine.
- Kauran VSOP preporuča se kod ribljih i laganih jela te jela čokoladom.
Proizvodnja:
Destilacija konjaka vrši se dva puta:
Destilacija konjaka vrši se dva puta:
- 1 – prvo se kuša sirova rakija “brouillis” koja ima između 24 i 30 vol. % alkohola.
- 2 – “brouillis” se ulije u lonac za ponovnu destilaciju, kojeg nazivamo I da “dobro grije” “, te sadrži oko 70 vol. % alkohola.